8 porciones
Porciones
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33 Min
Fácil
118.13042 kcal
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Ingredientes

  • 12 Rodaja Limones
  • 1 Gramo Platano Maduro
  • 1 Cucharada Perejil
  • 1 Pieza Cebollas
  • 2 Cucharada Aceite De Girasol (Menos 60% Linoleico)
  • 2 Unidad Tomate
  • 20 Gramo CALDO RICO®
  • 1 Cucharada Jugo De Limon
  • 1 Libra Papa con cáscara
  • 4 Unidad Pescado Blanco
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Preparación

  • Precaliente el horno a 200°C o 400°F.
  • Limpie muy bien las hojas de plátano con un pañito de cocina humedo.
  • Marine los filetes de pescado con los Cubos de Caldo RICO® y el zumo de limón. Resérvelos.
  • Estire las hojas y coloca en el centro de cada una dos cucharadas de papa, para armar la cama. Encima, el pescado, el tomate, la cebolla y espolvoree el perejil.
  • Cierre la hoja con cuidado y póngala en una lata para horno o refractaria, y déjelo hornear por 10 minutos.
  • Retírelo, abra con cuidado y decore con las rodajas de limón. Sirva enseguida.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 49.65345
  • Total de carbohidratos (g)  : 10.4716981
  • Colesterol (mg)  : 30.82
  • Energía (Kcal)  : 118.13042
  • Grasas totales (g)  : 4.1659715
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.280125
  • Hierro (mg)  : 2.1940976
  • Proteínas (g)  : 10.6081618
  • Sodio (mg)  : 499.86515
  • Grasas saturadas (g)  : 0.4820048
  • Azúcares totales (g)  : 1.524365