Pasta a la bolognesa

Name: Pasta a la bolognesa
Cook time: 34 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: italiano
Ingredients: 4 tazas de agua (1000 ml); 1 ½ cucharadas de aceite (21 g); 3/4 libra de pasta espaguetis (375 g); 1 libra de carne molida magra (500 g); 1 sobre de BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI® (50 g); 1 ½ tazas de agua (375 ml)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

COCINADA POR 5 personas

Porciones 5

Total 35 min

Utensílios

lata

Cuchara de cocina

lata

Pan

Cuchara de cocina

Pan

Cuchara de cocina

Pan

Cuchara de cocina

Pan

Cuchara de cocina

cuenco

Ingredientes

4 tazas de agua (1000 ml)
1 ½ cucharadas de aceite (21 g)
3/4 libra de pasta espaguetis (375 g)
1 libra de carne molida magra (500 g)
1 sobre de BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI® (50 g)
1 ½ tazas de agua (375 ml)

¡A cocinar!

PASO 1 Hierve agua

1. En una olla de fondo alto añade el agua y media cucharada de aceite, lleva a fuego alto hasta hervir.

PASO 2: Cocina la pasta

2. Añade la pasta y cocina por 10 minutos hasta que la pasta esté blandita. Retírala del fuego y escurre el agua.

PASO 3: Prepara el sartén para la carne

3. Mientras tanto en una sartén calienta el aceite restante por 3 minutos a fuego medio.

PASO 4: Cocina la carne

4. Adiciona la carne molida a la sartén y déjala sofreír por 5 minutos, revolviendo constantemente.

PASO 5: Haz la salsa

5. Agrega el contenido del sobre de BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI® y la taza y media de agua.
6. Con una cuchara mezcla para integrar, cocina por 3 minutos o hasta que la salsa espese y la carne esté bien cocinada.

PASO 6: Mezcla los ingredientes

7. Adiciona a la sartén de la carne la pasta cocida, mezcla para integrar y deja al fuego por 1 minuto más.

PASO 7: ¡A disfrutar!

8. Por último, sirve la pasta boloñesa en 5 platos, en porciones iguales.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
547.3 kcal = 2,289kj /por porción

Carbohidratos	62.6 g
Energía	547.3 kcal
Grasas	18.7 g
Fibra	8 g
Proteína	30.1 g
Grasas saturadas	6.1 g
Sodio	672 mg
Azúcares	4.1 g

Acompañamiento

Acompaña con una porción de ensalada y agua saborizada

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Proteina 22 30.1g / 22%

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Pan

Cuchara de cocina

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Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Hierve agua

PASO 2: Cocina la pasta

PASO 3: Prepara el sartén para la carne

PASO 4: Cocina la carne

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