6 porciones
Porciones
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11 Min
Intermedio
587.33 kcal
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Ingredientes

  • 200 Gramos Pescado Trucha
  • 1 Libra Pastas Seca Sin Fortificar
  • 1 Cucharada Aceite De Canola
  • 1 Taza Arvejas Verdes
  • 1 Gramo Limones
  • 295 Gramos Crema De Leche Nestlé Lata
  • 1 Cucharadita Pimienta Negra
  • 4 Cucharadas Harina De Trigo
  • 1/2 Taza Queso Crema
  • 30 Gramos FORTIFICADA
  • 2 Unidades Limones
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Preparación

  • Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del paquete y añada las arvejas al agua un minuto antes de que la pasta se termine de cocinar. Retire del fuego, escurra y reserve (rocíe con el aceite la pasta para evitar que se pegue).
  • En una olla mediana vierta media taza de Leche KLIM®, agregue la harina y cocine a fuego medio revolviendo bien con un batidor manual hasta que se formen unos pequeños grumos de harina. Vierta el resto de la Leche KLIM® y siga revolviendo hasta que los grumos se disuelvan. Añada la Crema de Leche NESTLÉ® y pimienta al gusto. Cocine por 5 minutos o hasta que la salsa espese bien. Retire del fuego, añada el queso crema y continúe revolviendo hasta que el queso se derrita e incorpore.
  • Mezcle la pasta con la salsa, añada el jugo de limón y la trucha. Espolvoree con la ralladura de limón y sirva.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 115.72
  • Colesterol (mg)  : 76.64
  • Energía (Kcal)  : 587.33
  • Proteínas (g)  : 21.98
  • Sodio (mg)  : 119.34
  • Azúcares totales (g)  : 9.81