8 porciones
Porciones
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12 Min
291.56 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Paprika
  • 10 Gramos Caldo con costilla deshidratado.
  • 295 Gramos CREMA DE LECHE 18% LESS FAT 2700 g
  • 1 Cucharada Aceite De Canola
  • 1 Pizca Pimienta Negra
  • 3 Cucharadas Vino
  • 2 Unidades Ajo
  • 1 kilogram Lomo De Res
  • 1 1/2 Cucharada Mostaza Amarilla Preparada
  • 1 Taza Cebollas
  • 1 Gramo Champiñones
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Preparación

  • Corte la carne de res en tiras delgadas.
  • En una sartén a fuego medio con el aceite vegetal ponga a sofreír las tiras de lomo hasta que queden doradas.
  • Agregue el ajo triturado, la cebolla finamente picada y los champiñones, sazone con el sobre de caldo con costilla con especias desmenuzado MAGGI® y pimienta al gusto.
  • Agregue la Crema de Leche NESTLÉ®, la mostaza, el vino y deje cocinar por 5 minutos más, espolvorea un poco de paprika y sirva.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 58.17
  • Total de carbohidratos (g)  : 3.03
  • Colesterol (mg)  : 100.83
  • Energía (Kcal)  : 291.56
  • Grasas totales (g)  : 9.16
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.74
  • Hierro (mg)  : 3.44
  • Proteínas (g)  : 27.89
  • Sodio (mg)  : 337.26
  • Grasas saturadas (g)  : 2.6
  • Azúcares totales (g)  : 3.24
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.34
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4.95