Blog culinario
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Filtrar por:
Ingredientes
Diez ideas de comida de mar que debes probar en casa
La comida de mar es una de las opciones más deliciosas, versátiles y nutritivas para transformar tu menú semanal. Desde un fresco pescado hasta exquisitos crustáceos como los camarones y la langosta, los platos de comida de mar ofrecen una explosión de sabores únicos que se adaptan a cualquier ocasión, ya sea un almuerzo rápido o una cena especial. En Recetas Nestlé® te invitamos a explorar diez increíbles ideas de comidas de mar que puedes preparar fácilmente en casa. Rompe la rutina culinaria y aprende a dominar la cocción de estos ingredientes marinos con nuestros consejos prácticos, logrando texturas perfectas y preparaciones llenas de sabor que deleitarán a toda tu familia.
Ingredientes
¿Qué es el Tempeh de dónde viene y a qué sabe?
En este artículo, conoceremos a fondo qué es el tempeh, de dónde viene, cómo es su sabor y de qué formas puedes incorporarlo en tus preparaciones.
Ingredientes
¿A qué sabe el chontaduro? ¡Conoce una de las frutas más inusuales!
En este artículo, exploraremos a fondo una de las frutas más inusuales que Colombia tiene para ofrecer: el chontaduro. Entenderemos su inusual sabor y cómo se usa en la cocina.
Ingredientes
Adobos: la clave aromática de la cocina
En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre los adobos: cómo funcionan, para qué sirven y qué tipos puedes utilizar en tu cocina diaria.
Ingredientes
Platos típicos del Amazonas: el sabor de la selva.
En este artículo te invitamos a conocer algunos de los platos más emblemáticos de esta región, sus ingredientes principales y la forma tradicional en que se preparan.
Ingredientes
Calentado: una joya oculta de la cocina colombiana
En este artículo te contaremos más sobre el origen del calentado y te enseñaremos cómo preparar una versión práctica y deliciosa en casa. Prepárate para redescubrir uno de los platos más queridos de Colombia y para llevar su tradición a tu cocina.
Ingredientes
Zumaque: El ingrediente que le falta a tu cocina
Aprende sobre esta especia exótica que les dará un toque ácido y sabroso a tus platos colombianos favoritos. Prepárate para sorprender a tu paladar y el de tus invitados con recetas innovadoras y llenas de sabor.
Ingredientes
¿Cómo cocinar la yuca para tus recetas?
Conoce las deliciosas formas de cocinar y crear recetas con yuca.
Ingredientes
Ingredientes en la cocina: Yemas de huevo
Aprende a darle un nuevo uso a las yemas de huevo.
Ingredientes
Para ti que te encanta cocinar, Nestlé te trae artículos muy interesantes sobre diferentes ingredientes que puedes usar en tus preparaciones favoritas. Descrubre tips sobre ingredientes como el atún y la quinua entre otros, para que mejores tus habilidades y sorprendas a todos con deliciosas preparaciones.
Cada ingrediente aporta diferentes nutrientes y características a un plato. En esta sección podras aprender mucho sobre tus ingredientes favoritos y mejorar tu forma de alimentarte. Si estas empezando en la cocina puedes enterarte de muchas cosas que posiblemente no conocias sobre diferentes tipos de alimentos, y si ya eres un cocinero experimentado, qué mejor que mejorar todo ese conocimiento y seguir aprendiendo.
Anímate a descubrir información que posiblemente no conocias sobre los alimentos que consumes todos los días, y si no los consumes aprende sobre ellos para animarte a probarlos y mejora tu estilo de vida incluyendo deliciosos ingredientes en los platos que preparas en tu casa y que compartes con los que más quieres.
Cargando... ¡Espera!