Ingredientes
- 4 Rodajas Pan De Trigo (100 g)
- 4 Huevos (200 g)
- 1/2 Taza de Tomate Cherry cortados en mitades (75 g)
- 4 cucharaditas de Queso Mozzarella (28 g)
- 1/2 Cucharadita de Cebollín (1 g)
- 4 Cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
- 1/2 Cucharadita de Sal (2.5 g)
¡A cocinar!
PASO 1
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1. Con un vaso hacemos un huevo en la mitad de los panes para dejar un hueco para el huevo, los tostamos en una sartén y agregamos el huevo en la mitad, cocinamos como de costumbre.
PASO 2
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2. En una sartén a fuego medio agregamos los tomates cherry en mitades y dejamos cocinar por 3 minutos, retiramos y reservamos.
PASO 3
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3. En la misma sartén, agregamos la mantequilla y dejamos derretir. Añadimos la harina y mezclamos todo el tiempo hasta incorporar.
PASO 4
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4. Agregamos la crema de leche NESTLÉ® y mezclamos constantemente hasta tener una textura sin grumos, salpimentamos y apagamos.
PASO 5
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5. Añadimos el queso y servimos la salsa encima de los panes con el huevo y decoramos con cebollín y los tomates cherry salteados.