Tip Esponjado de maracuyá
¿Quién dijo que el horno es necesario para poder preparar postes? Este esponjado de maracuyá de Recetas Nestlé® es una muestra estupenda para demostrar que se pueden cocinar este tipo de platos sin ser un experto en la repostería.
Al momento de servir el esponjado de maracuyá, puedes darle diferentes toques de decoración para potenciar la experiencia. Por ejemplo, puedes aprovechar las semillas de chía o linaza y espolvorearlas al final, aunque también es posible añadirlas a la mezcla. En ambos casos aportan un nuevo elemento de textura.
Otra opción es decorar con ralladura de limón, que entrega un sabor ligeramente ácido, además de entregarle color al plato para su presentación y un nuevo aroma que suele llamar la atención. Los chips de chocolate, la ralladura de naranja y la crema de chantilly son otras alternativas que vale la pena probar.
¡Deliciosa!