Lulada con MILO®

Tip Lulada con MILO®

Como los lulos al estar congelados pasan a tener una textura mucho más sólida, es importante asegurarte de que la licuadora que utilices tiene la suficiente potencia como para triturarlos. Es posible que, al ser más duros, los lulos dañen las cuchillas o afecten el motor de algunos modelos.

Al momento de decorar tienes varias opciones. Puedes hacer una preparación michelada usando el MILO® en polvo, que también se puede aprovechar para espolvorear por encima de la bebida al final. Otra idea es usar algunos frutos secos, que además aportan una textura crujiente que crea un contraste para llevar esta lulada a otro nivel.

Incluso, puedes dejar algunos trozos pequeños de lulo sin licuar y los añades al final. Por un lado, potencian el sabor dulce de la bebida, pero también pueden ser parte del juego de texturas.