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Arroz cremoso con champiñones

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 15min
    Cocción: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Cuchara
  • Pan

Información nutricional: 272kcal = 1,138kj /por porción

  • 3.93 (g) Proteina
  • 271.91 Energía
  • 4.34 (g) Grasas saturadas
  • 9.17 IU Vitamina D
  • 32.11 (g) Carbohidratos
  • 0.73 (mg) Vitamina E
  • 10.90 (g) Grasas
  • 23.41 (mg) Calcio
  • 0.87 (g) Fibra
  • 0.76 (mg) Hierro
  • 12.41 (mcg) Folato Alimentario
  • 99.33 (mg) Sodio
  • 210.63 (mg) Potasio
  • 25.28 (mg) Magnesio
  • 1.41 IU Vitamina A
  • 3.04 (mg) Vitamina C

Ingredientes

  • 1 (14ml) cucharada de aceite
  • 1/2 (40g) cebolla cabezona, finamente picada
  • 2 (140g) tazas de champiñones cortados en 4
  • 1 (6g) cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®
  • ½ taza de vino blanco
  • 2 (400g) tazas de arroz, cocinado
  • 1/2 (120g) taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • ½ (5g) cucharada de perejil, finamente picado

Instrucciones

    1. PASO 1

      En una sartén, calentar el aceite por 3 minutos a fuego medio; añadir la cebolla y sofreír por 2 minutos o hasta que la cebolla este transparente. Agregar los champiñones, el SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® y el vino blanco, cocinar por 2 minutos sin dejar de revolver; por último, adicionar el arroz y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, revolver para integrar.

    2. PASO 2

      Servir el arroz en porciones iguales y espolvorear por encima el perejil finamente picado.

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