Brigadeiro de Banano y Cocoa Magia tropical | Recetas Nestlé

Dificultad Fácil

Porciones 10

Total 49 min

Ingredientes

2 bananos grandes (272 g)
3 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar (16 g)
6 cucharadas grandes colmadas de leche en polvo (72 g)
4 cucharadas de chispitas de chocolate (60 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Alista los bananos

1. En un recipiente refractario, coloca los bananos y lleva al microondas por 2 minutos.

PASO 2 Prepara un pué

2. Retira y con la ayuda de un tenedor tritura los bananos hasta hacer puré; añade la cocoa, la leche en polvo y revuelve hasta integrar.

PASO 3 Forma los brigadeiros

3. Congela la mezcla por 30 minutos; pasado este tiempo, retira, con la ayuda de una cuchara saca trozos y con las manos forma bolitas pequeñas, pasa las bolitas por las chispitas de chocolate hasta impregnar bien y lleva nuevamente al congelador por 10 minutos.

PASO 4 Sirve

4. Pasado el tiempo de frio, retira y sirve.

Tip : Brigadeiros de banano y cocoa

¿Qué tal si, además de chispitas de chocolate, agregas otros toppings a tus brigadeiros de banano y cocoa? Pon a prueba estas ideas:

- Coco tostado y rallado.

- Frutos secos triturados como nueces, almendras, pistachos o maní.

- Virutas de caramelo o chocolate.

- Cacao en polvo.

- Chispas de colores.

- Mini M&M's.

- Chips de chocolate blanco o tradicional.

- Cereal de arroz inflado.

- Granola.