CREMA DE ESPINACA

Crema de espinaca

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Total: 11min

Preparación: 3min

Cocción: 5min

Servir: 3min
Porciones: 2
Dificultad: Fácil

Ingredientes

4 Tazas de hojas de espinaca (120 g)
1 Taza de leche (250 ml)
2 Papas criollas sin piel cortadas en cubos (126 g)
½ Taza de avena (87 g)
½ Taza de caldo de pollo o verduras (125 ml)

Instrucciones

PASO 1

En una olla amplia colocar las espinacas junto con la leche, la papa criolla y la avena; integrar bien y llevar a fuego por 5 minutos hasta que la papa esté blandita.
PASO 2

Llevar la preparación a una licuadora, procesar por 1 minuto y regresar a la olla.
PASO 3

Pasado el tiempo retirar del fuego y servir en 2 tazas.

Utensilios

Licuadora
lata
Batidor

Información nutricional: 236kcal = 987kj /por porción

236.00 Kcal Energía
42.18 (g) Carbohidratos
11.88 (g) Proteina
2.48 (g) Grasas

471.09 (mg) Sodio

0.62 (g) Grasas saturadas

247.15 (mg) Calcio
3.43 (mg) Hierro

176.69 (mcg) Folato Alimentario
649.49 (mg) Potasio
282.65 IU Vitamina A
37.46 (mg) Vitamina C

1.23 (mg) Vitamina E
105.56 (mg) Magnesio

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