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Crema marinera MAGGI® con cebollas caramelizadas

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 5

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla (28 g)
  • 1 cebolla cabezona blanca cortada en rodajas (80 g)
  • 1 cucharadita de azúcar (4 g)
  • 1 cucharadita de vinagre (5 ml)
  • 1 diente de ajo (3 g)
  • 1/2 libra de camarones (250 g)
  • 1 sobre de CREMA MARINERA MAGGI® (70 g)
  • 3 tazas de agua (750 ml)
  • 1 taza de leche (250 ml)

Instrucciones

  1. PASO 1

    En una sartén a fuego medio colocar una cucharada de mantequilla con la cebolla, el azúcar y el vinagre, dejar por 20 minutos o hasta que cambien a color caramelo, retirar y reservar.

  2. PASO 2

    En una sartén calentar la cucharada de mantequilla restante y sofreír el ajo por 1 minuto, agregar los camarones y dejar por 2 minutos más o hasta que estén rosados y reservar.

  3. PASO 3

    Disolver el contenido del sobre de Crema Marinera MAGGI® en las tres tazas de agua, la taza de leche y llevar a fuego medio hasta que hierva sin dejar de revolver.

  4. PASO 4

    Bajar a fuego bajo, cocinar por 7 minutos y retirar del fuego.

  5. PASO 5

    Servir en cada taza la crema y poner encima una porción de camarones y cebollas caramelizadas.

Utensilios

  • Utensilio sartén
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio lata
  • Utensilio Batidor

Información nutricional: 160kcal = 670kj /por porción

  • 160.20 Kcal Energía
  • 11.95 (g) Carbohidratos
  • 13.95 (g) Proteina
  • 6.36 (g) Grasas
  • 0.29 (g) Fibra
  • 728.33 (mg) Sodio
  • 3.93 (g) Grasas saturadas
  • 106.18 (mg) Calcio
  • 0.31 (mg) Hierro
  • 21.79 (mcg) Folato Alimentario
  • 238.15 (mg) Potasio
  • 39.05 IU Vitamina A
  • 1.38 (mg) Vitamina C
  • 0.02 IU Vitamina D
  • 0.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.14 (mg) Vitamina E
  • 26.37 (mg) Magnesio
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jose alejandro

01.02.2021
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:)

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