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MOLDE DE MACARRONES CON QUESOS Y ESPINACA
Icon Maggi

Molde de macarrones y queso

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 28min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 3min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 (250g) libra de macarrones
  • 2 (28g) cucharadas de mantequilla
  • 1 (3g) diente de ajo, pelado y finamente picado
  • 3 (24g) cucharadas rasas de harina de trigo
  • 1 (6g) cucharadita de NATURISIMO MAGGI®
  • 2 (500ml) tazas de leche
  • 6 (60g) cucharadas de queso mozarella rallado o queso amarillo
  • 1/2 (50g) taco de galletas SALTINAS Original

Instrucciones

  1. PASO 1

    En una olla de fondo alto con abundante agua hirviendo, agregar la pasta y dejar cocinar 8- 10 minutos aproximadamente. Escurrir la pasta. Reservar hasta el momento de usar.

  2. PASO 2

    En una sartén grande derretir la mantequilla a fuego medio sin dejar quemar añadir el ajo y cocinar por 2 minutos. Agregar a la sartén la harina revolviendo muy bien con un batidor de mano o tenedor; adicionar la leche y el NATURISIMO MAGGI®. Revolver vigorosamente para evitar que se formen grumos.

  3. PASO 3

    Cocinar hasta que la salsa espese y retirar la sartén del fuego. Agregar la pasta en la sartén con la salsa, la mitad del queso y revolver bien para integrar.

  4. PASO 4

    Poner la preparación en una sartén preferiblemente antihaderente, encima espolvorear el queso restante y las galletas SALTINAS Original trituradas. Tapar la sartén y llevar a fuego bajo por 5 minutos o hasta que el queso de encima se derrita.

  5. TIPS

    Si no tienes macarrones los puedes remplazar por tornillitos o por conchitas, acompaña ésta receta con una ensalada y quedará listo tu almuerzo.

Utensilios

  • Pan
  • Cuchara de cocina
  • Tamiz
  • lata

Información nutricional: 430kcal = 1,797kj /por porción

  • 429.58 Kcal Energía
  • 57.72 (g) Carbohidratos
  • 17.35 (g) Proteina
  • 8.38 (g) Grasas
  • 2.16 (g) Fibra
  • 2.10 (g) Azúcares
  • 701.82 (mg) Sodio
  • 4.68 (g) Grasas saturadas
  • 253.24 (mg) Calcio
  • 1.02 (mg) Hierro
  • 60.62 (mcg) Folato Alimentario
  • 362.25 (mg) Potasio
  • 51.91 (mg) Magnesio
  • 60.65 IU Vitamina A
  • 0.23 (mg) Vitamina C
  • 0.23 (mg) Vitamina E
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Carolina

12.05.2020
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En verdad es muy fácil y con ingredientes que normalmente tiene uno en la cocina, delicioso
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
57.7g / 62%
Proteína
17.3g / 18%
Grasas
8.4g / 20%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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