TORTICAS DE CHOCOLATE, CAFÉ Y NARANJA
¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 90minPreparación: 15minCocción: 15minEspera: 60min
- Porciones: 10.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Plato de hornear
- Horno
- Cuchara Ranurada
- cuenco
- Horno
Información nutricional: 480kcal = 2,007kj /por porción
- 50.86 (g) Agua
- 83.55 (mg) Magnesio
- 479.68 Energía
- 74.30 (mg) Calcio
- 8.20 (g) Proteina
- 28.86 (mcg) Folato Alimentario
- 4.70 (mg) Vitamina C
- 66.40 IU Vitamina A
- 0.59 (mg) Vitamina E
- 70.74 (g) Carbohidratos
- 61.09 (g) Azúcares
- 96.31 (mg) Sodio
- 21.51 (g) Grasas
- 11.84 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
Precalienta el horno a 350ºF (180ºC)
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PASO 2
Engrasa con mantequilla y enharina doce moldes individuales para ponquecitos.
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PASO 3
En un recipiente hondo pon el chocolate negro y los trocitos de chocolate amargo.
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PASO 4
En una olla mediana, a fuego bajo, derrite la mantequilla con el NESCAFÉ® Tradición y el azúcar morena hasta que se disuelvan. Añade los chocolates, la ralladura de naranja y continúa revolviendo hasta que tengas una mezcla de consistencia suave. Retira del fuego y deja enfriar por diez minutos
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PASO 5
Adiciona los huevos y revuelve con una cuchara de madera hasta que incorporen bien. Vierte la mezcla en los moldes individuales y pon al baño de María en el horno durante 30 minutos (o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio). Retira del horno, deja enfriar y lleva a la nevera durante una hora o hasta que las torticas estén firmes y se puedan desmoldar.
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PASO 6
Para desmoldarlas, sumerge los moldes en un poco de agua tibia. Sirve cada ponquecito con un poco de la mermelada de naranja.
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó