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Tortilla de espinaca y huevo

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  • Total: 13min
    Preparación: 3min
    Cocción: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 huevos (100 g)
  • 1/2 taza de espinaca cortada en tiras (15 g)

Instrucciones

  1. PASO 1

    En un tazón cascar los huevos y con ayuda de un batidor de mano batirlos; agregar la espinaca y mezclar.

  2. PASO 2

    Colocar a fuego medio una sartén y agregar la preparación, cuando empiece a secar reducir el fuego, tapar el sartén luego de que la tortilla esté seca.

  3. PASO 3

    Voltear para dorar por ambos lados, retirar de la sartén y dejar reposar 2 minutos antes de servir.

Utensilios

  • sartén
  • cuenco
  • Batidor
  • Aleta

Información nutricional: 73kcal = 306kj /por porción

  • 73.23 Kcal Energía
  • 0.63 (g) Carbohidratos
  • 6.49 (g) Proteina
  • 4.78 (g) Grasas
  • 0.17 (g) Fibra
  • 0.22 (g) Azúcares
  • 76.93 (mg) Sodio
  • 186.00 (mg) Colesterol
  • 1.56 (g) Grasas saturadas
  • 0.02 (g) Grasas trans
  • 35.43 (mg) Calcio
  • 1.08 (mg) Hierro
  • 44.93 (g) Agua
  • 38.05 (mcg) Folato Alimentario
  • 110.85 (mg) Potasio
  • 115.18 IU Vitamina A
  • 2.11 (mg) Vitamina C
  • 1.00 IU Vitamina D
  • 0.68 (mg) Vitamina E
  • 11.93 (mg) Magnesio
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