Blog culinario
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Campeonato de Sabores: vive el Mundial también en tu mesa
Vive el campeonato de sabores con recetas, snacks y menús para el Mundial. Ideas fáciles para disfrutar el fútbol en casa o en la oficina.
Diez ideas de comida de mar que debes probar en casa
La comida de mar es una de las opciones más deliciosas, versátiles y nutritivas para transformar tu menú semanal. Desde un fresco pescado hasta exquisitos crustáceos como los camarones y la langosta, los platos de comida de mar ofrecen una explosión de sabores únicos que se adaptan a cualquier ocasión, ya sea un almuerzo rápido o una cena especial. En Recetas Nestlé® te invitamos a explorar diez increíbles ideas de comidas de mar que puedes preparar fácilmente en casa. Rompe la rutina culinaria y aprende a dominar la cocción de estos ingredientes marinos con nuestros consejos prácticos, logrando texturas perfectas y preparaciones llenas de sabor que deleitarán a toda tu familia.
Platos típicos del Perú: un viaje por su gastronomía y tradición
La gastronomía de Perú es reconocida mundialmente por su increíble fusión de sabores, culturas e ingredientes. En Recetas Nestlé® queremos invitarte a explorar la riqueza de los platos peruanos, una cocina que combina la herencia indígena con influencias españolas, africanas, japonesas (Nikkei) y chinas (Chifa). Desde la frescura de un buen ceviche en la costa hasta la calidez de un arroz con pollo en las montañas, cada plato de la cocina peruana cuenta una historia fascinante. Prepárate para descubrir los secretos culinarios de nuestros vecinos y aprende cómo recrear estos platos típicos del Perú en tu hogar con el toque único de nuestros productos. ¡Sorprende a tu familia en el próximo almuerzo con una explosión de sabor tradicional!
Prueba 10 deliciosas recetas con zucchini para sorprender en casa
Al horno, rellenos, a la parrilla o salteados, y muchas maneras más de cocinar el zucchini.
Aprende a elegir las mejores guarniciones para pollo
Te damos algunos consejos para elegir los mejores acompañamientos de tus comidas.
Aprende cómo usar una olla multifuncional en tu cocina
Risottos, sopas, carnes, arroces y mucho más puedes preparar en las ollas multifuncionales.
Frutas con menos dulzor: ideas sabrosas y recetas frescas en tu cocina.
Colombia gracias a su gran variedad de pisos térmicos cuenta con una gran variedad de frutas en todas sus regiones, descubre con nosotros cuales tienen menos dulzor.
Encurtidos caseros: aprende cómo conservar alimentos.
Los encurtidos son una forma fácil y práctica de conservar vegetales como pepino, zanahoria o cebolla, dándoles un sabor único y manteniéndolos frescos por más tiempo
Cómo cocinar al aire libre en Colombia: recetas, equipo y tips
Cocinar al aire libre no solo es preparar comida, es vivir una experiencia. En Colombia, esta tradición combina recetas, técnicas y momentos únicos en familia. Aquí te contamos cómo planificar, qué equipo usar y qué recetas preparar para disfrutar un asado colombiano auténtico.