Crema de pollo con trozos de pan

Disfruta de esta deliciosa crema de pollo con trozos de pan como entrada de un almuerzo o para reconfortarte en una noche fría. Con un caldo de gallina MAGGI® le das la sazón suficiente a tu sopa para convertirse en uno de tus platos favoritos.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 31 min

Ingredientes

  • 4 tazas de agua fría (1000 ml)
  • 1 tallo de cebolla larga, finamente picado (15 g)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
  • 1 pechuga de pollo, sin piel y sin hueso, cortada en trozo medianos (453 g)
  • 1/2 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 taza de pan cortado, en trozos pequeños (80 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Cocina el pollo

  • 1.  En una olla a fuego medio, añade el agua, la cebolla, el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO y la pechuga de pollo, cocina por 20 minutos o hasta que el pollo este bien cocinado.

PASO 2 Prepara la crema de pollo

  • 2.  Retira del fuego y pon la mezcla en el vaso de la licuadora, añade la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, licua por 30 segundos o hasta que integres bien, vierte la crema de pollo nuevamente en la olla y cocina por 3 minutos más.

PASO 3 Prepara el pan, sirve y decora

  • 3.  Aparte, en una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos, añade los trozos de pan y cocina por 2 minutos o hasta que estén bien dorados y crocantes, sirve la crema de pollo y encima decora con los trozos de pan.

PASO 4 Tip

  • 4.  También puedes usar en esta receta CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO 70% menos sodio.

Tip Crema de pollo con trozos de pan

A la hora de cocinarla, te recomendamos usar ingredientes frescos, para que el sabor de la crema de pollo sea lo más auténtica posible. Sirve con pequeños trozos de tu pan favorito, puede ser de maíz, brioche o francés.

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