Torta de queso ricotta
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
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Total: 93minPreparación: 10minCocción: 50minEspera: 30minServir: 3min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Calienta el horno
Precalienta el horno a 150ºC (300ºF), 30 minutos antes de la preparación.
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PASO 2 Procesa las galletas
En un recipiente hondo mezcla las GALLETAS MACARENAS® trituradas con la mantequilla derretida hasta formar una pasta, extiende sobre el fondo de un molde o refractaria y presiona con los dedos para armar la base.
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PASO 3 Hornea la galleta
Lleva el molde al horno durante 5 minutos.
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PASO 4 Prepara el relleno
Mientras tanto, en un tazón con un batidor de mano, mezcla el queso ricota, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la ralladura de limón, las yemas de huevo y bate hasta que integres muy bien.
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PASO 5 Hornea la torta
Retira el molde del horno y vierte encima la mezcla de queso, lleva de nuevo al horno por 30 minutos o hasta que la torta esté dorada y firme.
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PASO 6 Prepara la salsa
En una olla mediana a fuego alto, añade la mora, las fresas, el agua, el azúcar y cocina por 15 minutos o hasta que la salsa esté espesa o tenga aspecto de mermelada.
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PASO 7 Porciona y sirve
Por último porciona la torta en partes iguales, baña con la salsa y sirve.
Utensilios
- Horno
- cuenco
- Cuchara Ranurada
- Plato de hornear
- Plato de hornear
- cuenco
- Batidor
- Plato de hornear
- lata
Información nutricional: 198kcal = 830kj /por porción
- 0.63 (tbsp) Azúcar añadido
- 12.87 (mg) Magnesio
- 198.42 Kcal Energía
- 145.01 (mg) Calcio
- 7.01 (g) Proteina
- 0.93 (mg) Hierro
- 138.40 (mg) Potasio
- 26.36 (mcg) Folato Alimentario
- 10.41 (mg) Vitamina C
- 105.05 IU Vitamina A
- 0.57 IU Vitamina D
- 0.53 (mg) Vitamina E
- 21.94 (g) Carbohidratos
- 13.21 (g) Azúcares
- 0.91 (g) Fibra
- 93.20 (mg) Sodio
- 9.56 (g) Grasas
- 5.05 (g) Grasas saturadas
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