Torta de queso ricotta
¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 50minPreparación: 20minCocción: 30min
- Porciones: 12.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- lata
- Plato de hornear
- cuenco
- Cuchara Ranurada
- Horno
- Tenedor
- Batidor
Información nutricional: 198kcal = 828kj /por porción
- 0.53 (mg) Vitamina E
- 0.57 IU Vitamina D
- 10.41 (mg) Vitamina C
- 105.05 IU Vitamina A
- 12.87 (mg) Magnesio
- 138.40 (mg) Potasio
- 26.36 (mcg) Folato Alimentario
- 0.93 (mg) Hierro
- 145.01 (mg) Calcio
- 5.05 (g) Grasas saturadas
- 93.20 (mg) Sodio
- 0.58 (tbsp) Azúcar añadido
- 13.04 (g) Azúcares
- 0.91 (g) Fibra
- 9.56 (g) Grasas
- 7.01 (g) Proteina
- 21.77 (g) Carbohidratos
- 197.78 Energía
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
Precalentar el horno a 150ºC (300ºF). 30 minutos antes de la preparación.
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PASO 2
En un recipiente hondo mezclar las Galletas MACARENA® trituradas con la mantequilla derretida hasta formar una pasta. Extender sobre el fondo de un molde o refractaria, presionando con los dedos, para armar la base.
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PASO 3
Llevar el molde al horno durante 5 minutos.
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PASO 4
Mientras tanto, en un tazón con un batidor de mano o tenedor mezclar el queso ricota, la Leche CONDENSADA LA LECHERA®, la ralladura de limón y las yemas de huevo, batir hasta integrar muy bien.
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PASO 5
Retira el molde del horno y verter encima la mezcla de queso. Llevar de nuevo al horno por 30 minutos o hasta que la torta esté dorada y firme.
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PASO 6
Para preparar la salsa: en una olla mediana a fuego alto, añadir la mora, las fresas, el agua y el azúcar, cocinar por 15 minutos o hasta que la salsa este espesa o tenga aspecto de mermelada.
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PASO 7
Por último porcionar la torta en partes iguales y bañar con la salsa.
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