Fácil
28 min
Ingredientes
- 1 aguacate mediano maduro (250 g)
- 1 cucharada de hojas de cilantro finamente picado (10 g)
- zumo de 1/2 limón (24 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
- 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
- 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso partida en 4 filetes (453 g)
- 1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN (23 g)
- 8 tortillas de harina de maíz (96 g)
- 8 hojas de lechuga cortadas en julianas (75 g)
- 1 tomate mediano, sin semillas y cortado en cubos medianos (123 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara el aguacate
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1. En un tazón mediano parte el aguacate, descarta la semilla y retira la pulpa con una cuchara; tritura el aguacate con la ayuda de un tenedor hasta obtener un puré; añade el cilantro, el zumo de limón, el aceite de oliva y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, con la cuchara mezcla hasta integrar bien y reserva en la nevera hasta el momento de usar.
PASO 2 Cocina el pollo
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2. Retira las hojas que vienen dentro del sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN y acomoda dentro de cada una un filete de pechuga.
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3. Precalienta una sartén a fuego medio por 1 minuto, coloca las hojas con los filetes de pechuga, baja el fuego, tapa la sarten y cocina 7 a 8 minutos por cada lado.
PASO 3 Corta el pollo
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4. Pasado el tiempo de cocción de los filetes de pechuga, retira las hojas, pone en una tabla y con la ayuda de un cuchillo corta en tiras delgadas.
PASO 4 Calienta las tortillas
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5. En otra sartén calienta las tortillas hasta que queden crocantes y ligeramente doradas.
PASO 6 Sirve
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6. Sobre cada tortilla de maíz, pon la lechuga cortada en julianas, cubos de tomate, las julianas de pollo y por último el guacamole; todo en porciones iguales.