Blog culinario
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
¿Cómo se compone la panzanella?
Aprende cómo hacer desde tu casa la panzanella, una de las más tradicionales ensaladas de la gastronomía italiana.
Si amas el chicharrón, el de pollo será tu favorito
El chicharrón de pollo: Una delicia que no podrás resistir
Mermelada casera de fresa y frutas variadas
Mermelada casera de fresa y otras frutas: la guía esencial.
Salsa putanesca: sabor y tradición italiana
Descubre cómo preparar la auténtica salsa putanesca, un ícono de la gastronomía italiana.
Calamares: ¿Cuáles son sus tipos?
Descubre todo lo que debes saber antes de cocinar calamar en tu cocina y aprende a hacerlos a la romana.
Kibbe: ¿La empanada árabe?
Explora este interesante representante de la comida rápida árabe y, ¿Por qué no? Compáralo con nuestra exquisita empanada.
Pulpo a la parrilla: la estrella de tus asados
Aprende a preparar un pulpo a la parrilla y conviértelo en el plato estrella de tus reuniones.
Descubre el sabor hawaiano con las piñas asadas
Descubre el sabor hawaiano con las piñas asadas.
Dashi: ¿Qué es? Y ¿De dónde surge?
Hecho con pescado y algas de mar, el caldo dashi es uno de los imprescindibles de la cocina del país del ‘Sol Naciente’.
Cocción y técnica
Para ti que te encanta cocinar, Nestlé te trae artículos muy interesantes sobre diferentes métodos de cocción y técnicas en la cocina para que mejores tus habilidades y sorprendas a todos con deliciosas preparaciones.
Dependiendo de lo que vayas a preparar necesitarás diferentes implementos. Estos son algunos consejos para estar siempre bien preparado:
- Lee la receta de forma completa.
- Antes de cocinar despeja el ambiente.
- Alista los ingredientes para que estén a la mano.
- Limpia la cocina mientras vas cocinando.
- Evita distracciones mientras cocines.
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Anímate a poner en práctica todos estos trucos y conviértete en un experto en la cocina.
