Cocción y técnica

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Cómo Decorar Una Torta Y Descubrir Tu Pasión

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Galletas sin gluten de avena y con chips de chocolate
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Cocción y técnica

Para ti que te encanta cocinar, Nestlé te trae artículos muy interesantes sobre diferentes métodos de cocción y técnicas en la cocina para que mejores tus habilidades y sorprendas a todos con deliciosas preparaciones.

Dependiendo de lo que vayas a preparar necesitarás diferentes implementos. Estos son algunos consejos para estar siempre bien preparado:

  • Lee la receta de forma completa.
  • Antes de cocinar despeja el ambiente.
  • Alista los ingredientes para que estén a la mano.
  • Limpia la cocina mientras vas cocinando.
  • Evita distracciones mientras cocines.

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Anímate a poner en práctica todos estos trucos y conviértete en un experto en la cocina.

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