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Albóndigas de quinoa y Salsa Boloñesa de Soya Veggie

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 sobre de MAGGI® Veggie Hamburguesa de Quinoa (100 g)
  • 140ml de agua tibia
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 sobre de MAGGI® Veggie Salsa Boloñesa de Soya (36 g)
  • 1 taza de pasta cabellos de ángel (81 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Alista un tazón

    En un tazón disuelve el contenido del sobre de MAGGI® Veggie Hamburguesa de Quinoa, en los 140ml de agua; con la ayuda de un tenedor mezcla hasta integrar bien y deja reposar la mezcla por 10 minutos.

  2. PASO 2 Arma las albóndigas

    Con las manos un poco humedecidas arma las albóndigas con la mezcla de quinoa, hasta terminar toda la mezcla.
    En una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos, añade las albóndigas de quinoa y sofríe por todos los lados hasta que estén bien doradas.

  3. PASO 3 Prepara la salsa

    Mientras tanto en una olla mediana disuelve el contenido del sobre de MAGGI® Veggie Salsa Boloñesa de Soya en 200ml de agua fría, lleva a fuego medio, añade la pasta cabellos de ángel y cocina por 7 minutos hasta que la salsa esté espesa y la pasta cocinada. Adiciona las albóndigas a la salsa y deja cocinar por 1 minuto mas. Retira del fuego y sirve.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara
  • Pan
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 240kcal = 1,006kj /por porción

  • 240.34 Kcal Energía
  • 39.48 (g) Carbohidratos
  • 6.97 (g) Proteina
  • 5.84 (g) Grasas
  • 1.73 (g) Fibra
  • 6.10 (g) Azúcares
  • 262.56 (mg) Sodio
  • 0.82 (g) Grasas saturadas
  • 25.68 (mg) Calcio
  • 0.66 (mg) Hierro
  • 4.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 50.73 (mg) Potasio
  • 10.50 (mg) Vitamina C
  • 0.35 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.64 (mg) Vitamina E
  • 13.17 (mg) Magnesio
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