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Arepa valluna

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 36min
    Preparación: 10min
    Cocción: 21min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz blanca para hacer arepas (125 g)
  • 1 1/2 taza de agua tibia (375 ml)
  • ½ cucharada de mantequilla (7 g)
  • 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
  • 2 tomates maduros sin piel finamente picados (236 g)
  • 2 tallos de cebolla larga, finamente picada (30 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 4 tajadas de jamón de pollo (52 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la masa de las arepas

    En un tazón pon la harina de maíz, el agua tibia y la mantequilla, con la mano mezcla todos los ingredientes hasta integrar bien y que la masa esté suave y lisa.

  2. PASO 2 Arma las arepas

    Arma las arepas haciendo un circulo con la masa, pon las arepas en una parrilla o sartén, deja 8 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas y retira del fuego.

  3. PASO 3 Prepara el guiso

    En una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos; añade la cebolla , el tomate, y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, cocina por 5 minutos o hasta que el guiso tome consistencia.

  4. PASO 4 Rellena y sirve

    Abre con cuidado las arepas a la mitad, rellena con el guiso, el jamón y sirve.

Utensilios

  • Pan
  • Cuchillo
  • cuenco
  • Tenedor
  • Espiralizador
  • Cuchara

Información nutricional: 183kcal = 765kj /por porción

  • 20.70 (mg) Magnesio
  • 182.83 Kcal Energía
  • 12.75 (mg) Calcio
  • 5.07 (g) Proteina
  • 0.61 (mg) Hierro
  • 256.59 (mg) Potasio
  • 19.67 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.64 (mg) Vitamina C
  • 32.92 IU Vitamina A
  • 0.08 IU Vitamina D
  • 1.03 (mg) Vitamina E
  • 27.91 (g) Carbohidratos
  • 2.37 (g) Azúcares
  • 2.05 (g) Fibra
  • 202.51 (mg) Sodio
  • 5.66 (g) Grasas
  • 1.10 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
5.1g / 11%
Carbohidratos
27.9g / 61%
Grasas
5.7g / 28%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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