Arroz cremoso

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite vegetal (15 ml)
• 1 taza de arroz (250 g)
• 2 tazas de agua (500 ml) caliente
• 1 lata leche evaporada CARNATION® (395 g)
• 1/2 Taza Queso Crema (100 g) a temperatura ambiente
• 1 sobre Caldo de GALLINA MAGGI® desmenuzado (9 g)
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo (4 g)
• 1 Taza de ahuyama picada en cubos pequeños (200 g) picada en cubos
• 1 taza de champiñones cortados en cuatro (190 g) rebanados