Empanaditas de camarón
¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!
- 4 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 76minPreparación: 50minCocción: 23minServir: 3min
- Porciones: 10
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Calienta el horno
Precalienta el horno a 180°C/360°F. 30 minutos antes de la preparación.
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PASO 2 Prepara la masa
En un tazón mezcla la harina, el NATURISIMO MAGGI®, el huevo, el agua y el polvo para hornear, con las manos amasa hasta integrar bien hasta que la masa quede lisa y suave.
Envuelve la masa en papel de cocina y lleva a la nevera por 10 minutos. -
PASO 3 Prepara el relleno
Aparte en una sartén, calienta el aceite por 3 minutos a fuego alto y sofríe la cebolla y el pimentón, adiciona los camarones el jugo de limón y cocina por 3 minutos más, luego agrega la CREMA MARINERA MAGGI® disuelta en el agua y la leche de coco y deja al fuego hasta que hierva y espese.
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PASO 4 Estira la masa
Pasado el tiempo de la masa, retira de la nevera, espolvorea un poco de harina de trigo sobre el mesón de la cocina y con la ayuda de un rodillo, estira la masa hasta dejarla delgada.
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PASO 5 Corta la masa y rellena
Cortar la masa en círculos pequeños con un pocillo o molde, rellena cada círculo con una cucharada del relleno preparado anteriormente, cierra con cuidado para que no se salga y sella las orillas con la ayuda de un tenedor.
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PASO 6 Hornea las empanadas
Coloca las empanadas en una lata para horno previamente engrasada, pincela las empanadas por encima con el huevo batido, y lleva al horno por 15 minutos o hasta que estén bien doradas.
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PASO 7 Sirve
Por último, retira del horno y sirve acompañadas de cascos de limón o ají.
Utensilios
- Plato de hornear
- Horno
- Cuchara
- Pan
- Cuchara de cocina
- cuenco
Información nutricional: 204kcal = 854kj /por porción
- 204.22 Kcal Energía
- 21.22 (g) Carbohidratos
- 15.30 (g) Proteina
- 6.63 (g) Grasas
- 1.35 (g) Fibra
- 427.29 (mg) Sodio
- 3.56 (g) Grasas saturadas
- 57.32 (mg) Calcio
- 0.95 (mg) Hierro
- 20.76 (mcg) Folato Alimentario
- 262.31 (mg) Potasio
- 35.03 IU Vitamina A
- 20.92 (mg) Vitamina C
- 0.22 IU Vitamina D
- 0.66 (mg) Vitamina E
- 31.53 (mg) Magnesio
Stephanie