Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
EMPANADITAS DE CAMARÓN
Icon Maggi

Empanaditas de camarón

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

1 2 3 4 5
Evaluá la receta
Print
  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 76min
    Preparación: 50min
    Cocción: 23min
    Servir: 3min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 1 ½ taza de harina de trigo (187g)
  • 1 cucharadita de NATURISIMO MAGGI® (6g)
  • 1 huevo (50g)
  • 1 y 1/2 taza de agua tibia (375ml)
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear (2g)
  • 1 cucharada de aceite (14g)
  • 1/2 cebolla cabezona pelada y finamente picada (40g)
  • 1 pimentón rojo sin semillas y finamente picado (119g)
  • 1 libra de camarones frescos (500g)
  • Jugo de 2 limones (96ml)
  • 1 sobre de CREMA MARINERA MAGGI® (70g)
  • ½ taza de leche de coco (125ml)
  • 1 taza de agua (125ml)
  • 1 huevo batido para pincelar (50g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno

    Precalienta el horno a 180°C/360°F. 30 minutos antes de la preparación.

  2. PASO 2 Prepara la masa

    En un tazón mezcla la harina, el NATURISIMO MAGGI®, el huevo, el agua y el polvo para hornear, con las manos amasa hasta integrar bien hasta que la masa quede lisa y suave.
    Envuelve la masa en papel de cocina y lleva a la nevera por 10 minutos.

  3. PASO 3 Prepara el relleno

    Aparte en una sartén, calienta el aceite por 3 minutos a fuego alto y sofríe la cebolla y el pimentón, adiciona los camarones el jugo de limón y cocina por 3 minutos más, luego agrega la CREMA MARINERA MAGGI® disuelta en el agua y la leche de coco y deja al fuego hasta que hierva y espese.

  4. PASO 4 Estira la masa

    Pasado el tiempo de la masa, retira de la nevera, espolvorea un poco de harina de trigo sobre el mesón de la cocina y con la ayuda de un rodillo, estira la masa hasta dejarla delgada.

  5. PASO 5 Corta la masa y rellena

    Cortar la masa en círculos pequeños con un pocillo o molde, rellena cada círculo con una cucharada del relleno preparado anteriormente, cierra con cuidado para que no se salga y sella las orillas con la ayuda de un tenedor.

  6. PASO 6 Hornea las empanadas

    Coloca las empanadas en una lata para horno previamente engrasada, pincela las empanadas por encima con el huevo batido, y lleva al horno por 15 minutos o hasta que estén bien doradas.

  7. PASO 7 Sirve

    Por último, retira del horno y sirve acompañadas de cascos de limón o ají.

Utensilios

  • Horno
  • cuenco
  • Pan
  • Cuchara de cocina
  • Plato de hornear
  • Horno
  • Cuchara

Información nutricional: 204kcal = 854kj /por porción

  • 31.53 (mg) Magnesio
  • 204.22 Kcal Energía
  • 57.32 (mg) Calcio
  • 15.30 (g) Proteina
  • 0.95 (mg) Hierro
  • 262.31 (mg) Potasio
  • 20.76 (mcg) Folato Alimentario
  • 20.92 (mg) Vitamina C
  • 35.03 IU Vitamina A
  • 0.22 IU Vitamina D
  • 0.66 (mg) Vitamina E
  • 21.22 (g) Carbohidratos
  • 1.35 (g) Fibra
  • 427.29 (mg) Sodio
  • 6.63 (g) Grasas
  • 3.56 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas relacionadas

Pancitos rellenos de huevo espinaca y champiñones

Fácil
53min  

Sopa de pollo con quinua y verduras

Intermedio
25min  

Fruta picada con rollitos de jamón

Fácil
11min  

Deditos de pescado apanados en quinoa

Fácil
57min  

Ensaladita de atún con pasas y manzanas

Fácil
13min  

Soufflé de queso con salsa de guayaba

Desafiante
48min  

Ensalada de mango

Fácil
18min  

Muffins de calabacín

Intermedio
35min  

Sopa cremosa de pollo y vegetales

Fácil
32min  

Sopa oriental

Fácil
20min  

Stephanie

09.04.2020
1 2 3 4 5

Esta receta en cantidades de agua va harina no concuerda, ya que no queda como una masa sino algo como para hacer rebosados
Cerrar Volver

Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

45 de 100
Crea un menú nutritivo y balanceado
X
Tu menú balanceado
45 de 100
¡Buen trabajo!
Tu menú es balanceado
Atrás
¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
15.3g / 29%
Carbohidratos
21.2g / 42%
Grasas
6.6g / 28%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Tu menú balanceado

Empanaditas de camarón

 +

Empanaditas de camarón
Ve atrás

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese
www.recetasnestle.com.co