| Carbohidratos | 2.4 g |
| Energía | 274.3 kcal |
| Grasas | 13.3 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 34.9 g |
| Grasas saturadas | 4.9 g |
| Sodio | 555.6 mg |
| Azúcares | 1 g |
Total
43dificultad
Fácil
Enrollado de pollo con jamón
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
Tabla de cortar
Sartén
Cuchillo
Cuchara de voltear
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 pechuga de pollo (453 g)
- 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
- 4 tajadas de jamón de cerdo (68 g)
- 4 rebanadas de queso tajado (120 g)
- 2 cucharadas de almendras troceadas (20 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Filetea la pechuga
- 1.Toma la pechuga de pollo, retira el hueso y con ayuda de un cuchillo y sobre la tabla adelgaza hasta tener un filete, luego sazona con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®.
PASO 2 Rellena
- 2.Sobre la pechuga distribuye las tajadas de jamón, encima las tajadas de queso y luego la almendra troceada, enrolla y asegura con palillos.
PASO 3 Cocina la pechuga
- 3.Calienta una sartén con una cucharada de aceite a fuego bajo, coloca la pechuga de pollo y dora por todos lados durante media hora hasta que esté bien cocinada.
PASO 4 Sirve
- 4.Porciona la pechuga en 4 medallones y sirve
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