| Carbohidratos | 21.4 g |
| Energía | 156.5 kcal |
| Grasas | 7.2 g |
| Fibra | 5.7 g |
| Proteína | 2.2 g |
| Grasas saturadas | 4 g |
| Sodio | 48.1 mg |
| Azúcares | 14.2 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil
Ensalada de repollo navideña con arándanos
Por Sandra sandoval
Celebra una ocasión especial con esta ensalada de repollo navideña con arándanos. Recuerda añadir zumo de limón para darle acidez y agregar una cucharada de miel para balancear los sabores con un toque de dulce
Utensilios
-
cuenco
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 tazas de repollo morado cortado en tiras delgadas (400 g) picada en tiras finas
- 1 taza de repollo blanco cordado en tiras delgadas (200 g) picada en tiras finas
- 1 limón (48 g)
- 1 cucharada de miel (20 g)
- 1 manzana roja cortada en cubos medianos con piel (180 g)
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (2 g)
- 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
- 3 cucharadas de arándanos deleite sin azúcar NATURE´S HEART® (30 g)
¡A cocinar!
Paso 1: mezcla el repollo
- 1.En un tazón o ensaladera mezcla el repollo morado y el repollo blanco.
Coloca el resto de ingredientes
- 2.Añade la manzana, el zumo del limón, la miel, la manzana cortada en cubos pequeños y la canela, con la ayuda de una cuchara mezcla hasta integrar bien.
Paso 3: Adereza la ensalada
- 3.Adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y los arándanos, revuelve hasta integrar bien
Paso 4: Sirve
- 4.Sirve la ensalada en 4 tazas en porciones iguales.
Tip Ensalada de repollo navideña con arándanos
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