Ensalada de zucchini con calabacín

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 21 min

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • 2 zuchinis verdes cortados en cubos sin las semillas (300 g)
  • 1 taza de maíz tierno (145 g)
  • 1 pimentón verde cortado en julianas (119 g)
  • 1/2 cucharadita de orégano seco (1 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 1 tomate rojo partido en cascos sin semilla (123 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
  • 1/2 cucharada de mostaza (6 g)
  • 1 cucharada de miel (21 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI (1.5 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Saltea los vegetales

  • 1.  En una sartén amplia a fuego alto, coloca el aceite a calentar, adiciona el zuchini verde y saltea por 2 minutos, adiciona el maíz y sigue salteando, luego el pimentón, adiciona por último el orégano seco, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® e integra todo.

PASO 2 Adiciona el tomate

  • 2.  Coloca la preparación anterior en una taza e integra los tomates en cascos.

PASO 3 Prepara el aderezo

  • 3.  En una taza coloca la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la mostaza, la miel, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® e integra todo de manera homogénea.

PASO 4 Sirve

  • 4.  Distribuye los vegetales en 4 porciones y baña con el aderezo,

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