Intermedio
60 min
Acompaña
Acompaña con una porción de arroz y un vaso de agua saborizada.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva (28 g)
- 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
- 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
- 1 cucharada de miel (21 g)
- Zumo de 3 limones (144 ml)
- 1 lata de lomitos de atún en agua bajo en sodio (180 g)
- 2 tazas de garbanzos previamente cocinados (250 g)
- 1 aguacate has cortado en tajadas (110 g)
- 2 tazas de rúgula, lavada, seca y sin tallos (100 g)
- 1/4 de libra de queso mozzarella tajado (125 g)
- 2 cucharadas de hojas de perejil fresco (20 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara la vinagreta
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1. En el vaso de la licuadora añade el jugo de limón, el ajo, la miel, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el aceite de oliva, licua hasta integrar bien, retira y reserva hasta el momento de usar.
PASO 2 Prepara la ensalada
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2. En una bandeja o ensaladera mezcla la rúgula, los garbanzos, el atún, el aguacate, el queso y las hojas de perejil, por último baña la ensalada con la vinagreta y con una cuchara revuelve para integrar bien.
PASO 3 Sirve
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3. Sirve la ensalada en porciones iguales.
deliciosa en especial la vinagreta