Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Flan de leche con base de brownie

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

2
2
personas
ya cocinaron este platillo
Cerrar
  • Total: 145min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Espera: 120min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tenedor
  • Batidor
  • lata
  • cuenco
  • Cuchara
  • Plato de hornear

Información nutricional: 164kcal = 684kj /por porción

  • 163.51 Energía
  • 22.21 (g) Carbohidratos
  • 4.87 (g) Proteina
  • 6.46 (g) Grasas
  • 0.36 (g) Fibra
  • 14.71 (g) Azúcares
  • 2.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 85.44 (mg) Sodio
  • 2.20 (g) Grasas saturadas
  • 110.71 (mg) Calcio
  • 0.66 (mg) Hierro
  • 33.52 (mcg) Folato Alimentario
  • 152.59 (mg) Potasio
  • 13.87 (mg) Magnesio
  • 51.60 IU Vitamina A
  • 0.54 IU Vitamina D
  • 0.28 (mg) Vitamina E

Ingredientes

  • 2 (100) brownies
  • 1 (250ml) taza de leche
  • 6 (90g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA
  • 2 (60g) yemas de huevo
  • 1/2 (8g) cucharada de fecula de maiz

Instrucciones

    1. PASO 1

      En el fondo de una refractaria pequeña esparcir los brownie desmenuzados para hacer una base.

    2. PASO 2

      Aparte en una olla calentar la Leche y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®; con la ayuda de un batidor de mano o tenedor revolver sin parar hasta que hierva

    3. PASO 3

      Aparte, en un tazón mediano batir las yemas junto con la fécula de maíz. Agrega la leche caliente revolviendo constantemente hasta integrar bien, poner la mezcla nuevamente en la olla; llevar de nuevo al fuego, cocinar revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva y espese.

    4. PASO 4

      Retirar la olla del fuego, verter la mezcla sobre la capa de brownie, con la ayuda de una cuchara esparcir de manera uniforme. Llevar a la nevera por 30 minutos o hasta que el postre tenga estabilidad.

    5. PASO 5

      Pasado el tiempo de la nevera, porcionar el postre en partes iguales.Servir.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese