Name: Galletas KLIM® Esencial con limón
Prep time: 27 min
Cook time: 20 min
Total time: 77 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 taza de mantequilla a T° ambiente (100 g); 10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (200 g); 2 huevos (100 g); 1 cucharada de esencia de vainilla (13 g); 10 Cucharadas de alimento lácteo KLIM® Esencial (83 g); 3 tazas de harina de trigo (375 g); Zumo y ralladura de 3 limones (96 g)

PASO 1: Bate

1.Con la ayuda de una batidora, eléctrica bate la mantequilla con la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® por 5 minutos o hasta integrar bien, hasta que la mezcla tome un color amarillo pálido.

PASO 2: Añade los huevos

2.Añade los huevos uno a uno sin dejar de batir, dejando 40 segundos de diferencia entre la adición de cada huevo.

PASO 3: Agrega el resto de ingredientes

3.Adiciona sin dejar batir, la esencia de vainilla, la KLIM® Esencial, la harina de trigo, el zumo y la ralladura de limón hasta integrar bien.

PASO 4: Refrigera

4.Retira la mezcla de la batidora y envuélvela en papel para cocina, lleva al refrigerador por 30 minutos.

PASO 5: Retira la masa

5.Pasado el tiempo, retira la masa del refrigerador, esparce un poco de harina sobre el mesón de la cocina y con la ayuda de un rodillo estira la masa del grosor deseado, luego corta la masa utilizando cortadores de figuras.

PASO 6: Hornea

6.Pon las galletas encima de una lata para horno previamente engrasada y hornea de 10 a 15 minutos o hasta que las galletas doren.
7.Retira, deja enfriar y decora a tu gusto.

Carbohidratos	22.3 g
Energía	163.6 kcal
Grasas	6.3 g
Fibra	0.9 g
Proteína	4.3 g
Grasas saturadas	3.2 g
Sodio	35.6 mg
Azúcares	8 g

Galletas KLIM® Esencial con limón

No incluido en la receta

Utensilios

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1: Bate

PASO 2: Añade los huevos

PASO 3: Agrega el resto de ingredientes

PASO 4: Refrigera

PASO 5: Retira la masa

PASO 6: Hornea

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 163.6 kcal = 686kj /por porción

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