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Huevos poché con salsa ranchera

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 12min
    Preparación: 3min
    Cocción: 9min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite vegetal (5 g)
  • 2 cucharadas de cebolla cabezona finamente picada (20 g)
  • 1/2 tomate picado sin piel y sin semilla (123 g)
  • 1 cucharadita SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g)
  • 2 huevos (100 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Sofríe la cebolla

    Pon el aceite en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla

  2. PASO 2 Adiciona el tomate y el sazonador

    Agrega el tomate y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® hasta que suelte sus jugos y deja cocinar 2 minutos.

  3. PASO 3 Adiciona la crema

    Retira la sartén del fuego y agrega la CREMA DE LECHE NESTLÉ®.

  4. PASO 4 Alista el agua

    En una olla pon agua caliente, un poco de vinagre y revuelva hasta hacer un remolino.

  5. PASO 5 Adiciona los huevos

    Agregue inmediatamente 1 huevo y espera que se ponga un poco duro.

  6. PASO sirve

    Retira cuidadosamente y repite el procedimiento con el segundo huevo.

    Sirve los huevos con la salsa y acompañe con pan, una porción de papaya y una deliciosa taza de MILO® caliente.

Utensilios

  • Pan
  • lata
  • Pan
  • lata
  • Cuchara Ranurada
  • lata
  • Cuchara de cocina
  • Cuchara de cocina

Información nutricional: 214kcal = 894kj /por porción

  • 13.77 (mg) Magnesio
  • 213.66 Kcal Energía
  • 36.45 (mg) Calcio
  • 6.93 (g) Proteina
  • 1.06 (mg) Hierro
  • 229.36 (mg) Potasio
  • 34.63 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.17 (mg) Vitamina C
  • 105.83 IU Vitamina A
  • 1.00 IU Vitamina D
  • 1.30 (mg) Vitamina E
  • 3.69 (g) Carbohidratos
  • 2.23 (g) Azúcares
  • 0.91 (g) Fibra
  • 947.45 (mg) Sodio
  • 17.87 (g) Grasas
  • 7.75 (g) Grasas saturadas
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