Pancitos rellenos de huevo, espinaca y champiñones

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite (14 g)
• 1 taza de champiñones cortados en cuartos (70 g)
• 1 taza de espinaca lavada y cortada en tiras (30 g)
• 6 panes tipo mogolla medianos (180 g)
• 2 huevos (100 g)
• 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (60 g)
• 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
• 4 cucharadas de queso mozzarella rallado(40 g)
• 1 cucharada de mostaza (15 g)