Name: Pancitos rellenos de huevo, espinaca y champiñones
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 53 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada de aceite (14 g); 1 taza de champiñones cortados en cuartos (70 g); 1 taza de espinaca lavada y cortada en tiras (30 g); 6 panes tipo mogolla medianos (180 g); 2 huevos (100 g); 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g); 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g); 4 cucharadas de queso mozzarella rallado(40 g); 1 cucharada de mostaza (15 g)

PASO 1 Calienta el horno y engrasa un molde

1.Precalienta el horno a 180ºC (350ºF), 30 minutos antes de la preparación, luego engrasa un molde refractario mediano.

PASO 2 Saltea los vegetales

2.En una sartén calienta el aceite a fuego medio por 3 minutos, añade los champiñones y saltea por 3 minutos, agrega la espinaca y cocina por 1 minuto más.

PASO 3 Alista los panes

3.Con los dedos, abre a cada pan un hueco que sea lo suficientemente grande para poder rellenar y acomódalos en la refractaria.

PASO 4 Prepara el relleno

4.En un recipiente mediano y con la ayuda de un batidor o tenedor bate muy bien los huevos, agrega 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el queso rallado, agrega la mezcla de champiñones, la espinaca y mezcla nuevamente para integrar bien.

PASO 5 Rellena y hornea

5.Con la ayuda de una cuchara, rellena cada pan en partes iguales, lleva al horno por 5 minutos, o hasta que el huevo esté totalmente cocinado.

PASO 6 Prepara la salsa y sirve

6.Mientras tanto, en un tazón, mezcla la CREMA DE LECHE NESTLÉ® light restante con la mostaza y sirve los panes acompañados de esta salsa.

Carbohidratos	16.7 g
Energía	176.8 kcal
Grasas	8.9 g
Fibra	1.5 g
Proteína	6.7 g
Grasas saturadas	3.1 g
Sodio	409.9 mg
Azúcares	2.1 g

Pancitos rellenos de huevo, espinaca y champiñones

No incluido en la receta

Utensilios

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno y engrasa un molde

PASO 2 Saltea los vegetales

PASO 3 Alista los panes

PASO 4 Prepara el relleno

PASO 5 Rellena y hornea

PASO 6 Prepara la salsa y sirve

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 176.8 kcal = 741kj /por porción

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