Papas gratinadas navideñas

Para las fiestas navideñas puedes preparar las deliciosas papas gratinadas con el delicioso queso mozarella rallado y lo aromático del romero. Atrévete a sorprender a tu familia con RECETAS NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 67 min

Ingredientes

  • 2 libras de papa pastusa, sin piel previamente cocinada (1000 g)
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada (1 g)
  • 4 cucharadas de queso mozzarella rallado (40 g)
  • 4 cucharadas de queso ricota (40 g)
  • 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado (10 g)
  • 1/2 cucharadita de romero seco, finamente picada (2 g)

¡A cocinar!

Paso 1: Precalienta el horno

  • 1.  Precalienta el horno a 180°C/360°F. 10 minutos antes de la preparación.

Paso 2: Tritura la papa

  • 2.  En un tazón añade la papa pastusa cocinada y la nuez moscada, con la ayuda de un tenedor o pisa puré, tritura hasta que este suave el puré.

Paso 3: Añade los queso

  • 3.  Aparte en un tazón mezcla el queso mozzarella, el ricota, la CREMA DE LECHE NESTLE®, el perejil y el romero, mezcla hasta integrar bien.

Paso 4: Alista un molde

  • 4.  Adiciona la mezcla de quesos y crema al puré de papa, pon la mezcla en una refractaria y lleva a horno por 10 minutos o hasta que este dorado por encima.

Paso 5: Porciona y sirve

  • 5.  Retira la refractaria del horno, deja enfriar un poco antes de servir.

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