Pollo almendrado

Name: Pollo almendrado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 92 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada de aceite (14 ml); 1 pechuga de pollo sin piel y cortada en 4 filetes (453 g); 1 cucharadita de orégano (2 g); 1/2 taza de vino blanco (125 ml); 1/2 taza de agua (125 ml); 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado (9 g); 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ (60 g); 4 cucharadas de almendras un poco trituradas (40 g)

COCINA CON RECETAS NESTLE®

Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 92 min

Utensílios

Pan

Tenedor

Pan

Ingredientes

1 cucharada de aceite (14 ml)
1 pechuga de pollo sin piel y cortada en 4 filetes (453 g)
1 cucharadita de orégano (2 g)
1/2 taza de vino blanco (125 ml)
1/2 taza de agua (125 ml)
1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado (9 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ (60 g)
4 cucharadas de almendras un poco trituradas (40 g)

¡A cocinar!

Paso 1: Calienta el aceite

1. Calienta el aceite a fuego medio en una sartén por 1 minutos.

Paso 2: Cocina los fieltes

2. Adiciona los filetes de pechuga y cocina 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas y cocinadas. Esparce por encima el orégano.

Paso 3: Añade el vino

3. Añade el vino blanco y deja por 30 segundos hasta que se evapore el alcohol, adiciona el agua y el CALDO DE GALLINA MAGGI®, cocina por 3 minutos mas o hasta que el liquido reduzca un poco.

Paso 4: Adiciona el resto de ingredientes

4. Apaga el fuego y añade la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y las almendras un poco trituradas.

Paso 5: Sirve

5. Sirve en 4 platos en porciones iguales, decora a tu gusto y acompaña con una porción de ensalada y un puré de papa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
292.2 kcal = 1,222kj /por porción

Carbohidratos	4 g
Energía	292.2 kcal
Grasas	15.2 g
Fibra	1.5 g
Proteína	27.8 g
Grasas saturadas	3.4 g
Sodio	505.1 mg
Azúcares	0.9 g

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