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Postre fácil de piña y cereza

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 140min
    Preparación: 15min
    Espera: 120min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 10 (150g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
  • zumo de 2 limones
  • 1 (7g) sobre de gelatina sin sabor disuelto en 2 cucharadas de agua tibia
  • 1/2 (120g) de taza de piña con 1 taza del almíbar
  • 8 (128) galletas MACARENA®
  • 4 (36g) cucharadas de coco deshidratado sin azúcar
  • 15 (75g) cerezas marrasquino, escurridas

Instrucciones

  1. PASO 1

    En un recipiente hondo mezclar la Leche Condensada LA LECHERA®, el jugo de limón, la piña en trozos con el almíbar y la gelatina sin sabor disuelta.

  2. PASO 2

    Aparte, en el fondo de una refractaria pequeña formar una capa con 4 Galletas MACARENA®, encima verter la mitad de la mezcla de leche condensada y piña.

  3. PASO 3

    Cubrir con otra capa de las 4 galletas restantes y esparcir el resto de la crema.
    Espolvorear el coco y decorar con las cerezas.

  4. PASO 4

    Llevar el molde a la nevera y refrigerar por dos horas o hasta que cuaje.

Utensilios

  • Plato de hornear
  • Cuchara
  • cuenco

Información nutricional: 180kcal = 755kj /por porción

  • 58.92 (mg) Calcio
  • 136.78 (mg) Potasio
  • 180.48 Kcal Energía
  • 0.05 (mg) Vitamina E
  • 3.95 (g) Grasas saturadas
  • 1.39 (g) Fibra
  • 12.81 (mg) Magnesio
  • 94.26 (mg) Sodio
  • 9.50 (mg) Vitamina C
  • 31.55 (g) Carbohidratos
  • 0.86 (mg) Hierro
  • 17.01 (g) Azúcares
  • 5.53 (g) Grasas
  • 3.21 (g) Proteina
  • 0.86 (tbsp) Azúcar añadido
  • 5.26 (mcg) Folato Alimentario
  • 13.72 IU Vitamina A
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