Receta fácil y rápida de torta de manzana al sartén

Torta de manzana al sartén

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Total: 40min

Preparación: 5min

Cocción: 35min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 manzanas verdes o rojas grandes, cortadas en cubos pequeños con piel (360 g)
2 cucharadas de aceite vegetal (28 g)
½ cucharadita de canela en polvo (3 g)
6 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light (90 g)
4 huevos (200 g)
2 tazas de leche descremada (500 ml)
1½ tazas de harina de avena (141 g)
1 cucharadita de polvo para hornear (4 g)
2 cucharadas de arándanos NATURE´S HEART® (20 g)

Instrucciones

PASO 1

En una sartén preferiblemente de teflón, calienta el aceite, añade los trozos de manzana, la canela, el zumo de limón y dos cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light deja al fuego por un minuto y retira.
PASO 2

Aparte en un tazón bate los huevos, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light restante, la leche, la harina de avena, el polvo para hornear y los arándanos, hasta integrar bien.
PASO 3

Vierte la mezcla encima de las manzanas, lleva la sartén a fuego bajo por 15 minutos o hasta que veas que le puede dar la vuelta, con la ayuda de un plato y cocina 15 minutos más del otro lado. Pasado el tiempo de cocción retira del fuego.

Tips

Tip nutricional: Esta receta con balance es baja en grasa saturada, además te aporta proteina nutriente importante para la salud muscular.

Utensilios

Pan
cuenco
Batidor

Información nutricional: 166kcal = 696kj /por porción

0.26 (tbsp) Azúcar añadido

15.90 (mg) Magnesio
166.39 Kcal Energía
124.67 (mg) Calcio
6.54 (g) Proteina
0.62 (mg) Hierro
240.40 (mg) Potasio
33.80 (mcg) Folato Alimentario
0.34 (mg) Vitamina C
34.95 IU Vitamina A
0.40 IU Vitamina D
0.83 (mg) Vitamina E
24.06 (g) Carbohidratos
7.67 (g) Azúcares
1.45 (g) Fibra
61.77 (mg) Sodio
5.05 (g) Grasas
0.94 (g) Grasas saturadas

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