| Carbohidratos | 19.5 g |
| Energía | 182.7 kcal |
| Grasas | 8.4 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 7.4 g |
| Grasas saturadas | 4 g |
| Sodio | 217 mg |
| Azúcares | 5 g |
-
Total
47 -
dificultad
Fácil
Pandebono
Por Sandra Sandoval
Aprende a preparar Pandebono con esta receta típica colombiana con Recetas Nestlé
Utensilios
-
cuenco
-
Horno
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 taza de queso costeño (250 g)
- ½ taza de almidón de yuca (130 g)
- 4 cucharadas de fécula de maíz (32 g)
- 1 ½ cucharadas de azúcar (24 g)
- ¼ de cucharadita de Polvo para hornear (1 g)
- ½ cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
- 1 huevo (50 g)
- 3 cucharadas de leche líquida (45 ml)
¡A cocinar!
PASO 1 Calienta el horno
- 1.Precalienta el horno a 180°C 10 minutos antes
PASO 2 Procesa el queso
- 2.Procesa el queso costeño con ayuda de la licuadora o un procesador para alimentos hasta que quede hecho puré, retira y reserva en un tazón.
PASO 3 Prepara la masa
- 3.Aparte, en otro tazón coloca el almidón de yuca, la fécula de maíz, el azúcar, el polvo para hornear, la media cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® e integra esta mezcla al queso reservado anteriormente, adiciona el huevo y amasa vigorosamente hasta que quede una consistencia suave, adiciona leche si se requiere, esto depende de la humedad del queso.
PASO 4 Verifica la consistencia de la masa
- 4.La consistencia ideal de esta preparación es como de una plastilina muy suave.
PASO 5 Arma y hornea
- 5.Separa la masa en 10 porciones y haz bolitas, lleva a una lata para horno y hornea por 20 minutos o hasta que doren.
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