Name: Pandebono
Prep time: 17 min
Cook time: 20 min
Total time: 47 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 1 taza de queso costeño (250 g); ½ taza de almidón de yuca (130 g); 4 cucharadas de fécula de maíz (32 g); 1 ½ cucharadas de azúcar (24 g); ¼ de cucharadita de Polvo para hornear (1 g); ½ cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g); 1 huevo (50 g); 3 cucharadas de leche líquida (45 ml)

PASO 1 Calienta el horno

1.Precalienta el horno a 180°C 10 minutos antes

PASO 2 Procesa el queso

2.Procesa el queso costeño con ayuda de la licuadora o un procesador para alimentos hasta que quede hecho puré, retira y reserva en un tazón.

PASO 3 Prepara la masa

3.Aparte, en otro tazón coloca el almidón de yuca, la fécula de maíz, el azúcar, el polvo para hornear, la media cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® e integra esta mezcla al queso reservado anteriormente, adiciona el huevo y amasa vigorosamente hasta que quede una consistencia suave, adiciona leche si se requiere, esto depende de la humedad del queso.

PASO 4 Verifica la consistencia de la masa

4.La consistencia ideal de esta preparación es como de una plastilina muy suave.

PASO 5 Arma y hornea

5.Separa la masa en 10 porciones y haz bolitas, lleva a una lata para horno y hornea por 20 minutos o hasta que doren.

Carbohidratos	19.5 g
Energía	182.7 kcal
Grasas	8.4 g
Fibra	0 g
Proteína	7.4 g
Grasas saturadas	4 g
Sodio	217 mg
Azúcares	5 g

Pandebono

Utensilios

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

PASO 2 Procesa el queso

PASO 3 Prepara la masa

PASO 4 Verifica la consistencia de la masa

PASO 5 Arma y hornea

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 182.7 kcal = 766kj /por porción

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