Total
47
dificultad
Fácil
Calificación
5

Pandebono

Name: Pandebono
Prep time: 17 min
Cook time: 20 min
Total time: 47 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 1 taza de queso costeño (250 g); ½ taza de almidónde yuca(130 g); 4 cucharadas de fécula de maíz (32 g); 1 ½ cucharadas de azúcar (24 g); ¼ de cucharadita de Polvo para hornear (1 g); ½ cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g); 1 huevo (50 g); 3 cucharadas de leche líquida (45 ml)

Por Sandra Sandoval

Aprende a preparar Pandebono con esta receta típica colombiana con Recetas Nestlé

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

Utensilios

cuenco
Horno
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 10

1 taza de queso costeño (250 g)
½ taza de almidón de yuca (130 g)
4 cucharadas de fécula de maíz (32 g)
1 ½ cucharadas de azúcar (24 g)
¼ de cucharadita de Polvo para hornear (1 g)
½ cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
1 huevo (50 g)
3 cucharadas de leche líquida (45 ml)

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

1.Precalienta el horno a 180°C 10 minutos antes

PASO 2 Procesa el queso

2.Procesa el queso costeño con ayuda de la licuadora o un procesador para alimentos hasta que quede hecho puré, retira y reserva en un tazón.

PASO 3 Prepara la masa

3.Aparte, en otro tazón coloca el almidón de yuca, la fécula de maíz, el azúcar, el polvo para hornear, la media cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® e integra esta mezcla al queso reservado anteriormente, adiciona el huevo y amasa vigorosamente hasta que quede una consistencia suave, adiciona leche si se requiere, esto depende de la humedad del queso.