| Carbohidratos | 47.1 g |
| Energía | 286.9 kcal |
| Grasas | 6.6 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 8.8 g |
| Grasas saturadas | 3.6 g |
| Sodio | 327.9 mg |
| Azúcares | 5.5 g |
Total
23dificultad
Fácil
Arepa con Leche en polvo azucarada EL RODEO® y queso
Por CLARA CORREA
Arepas hechas con leche en polvo azucarada disuelta en agua, harina de maíz blanco precocida y queso campesino rallado, cocidas en sartén con mantequilla hasta dorar y cocinarse en el centro.
Utensilios
Sartén
Cuchara
Cuchara de voltear
Cucharas medidoras
cuenco
Ingredientes
Porciones: 6
- 6 Cucharadas de Leche en polvo azucarada EL RODEO® (50 g) disueltas en 1 1/2 Tazas de agua (375 ml)
- 1/2 Taza de Agua (125 ml)
- 2 Tazas de Harina de maíz blanco precocido (240 g)
- 1 Taza de Queso mozzarella rallado (132 g)
- 1/2 Cucharadita de Sal De Mesa (3 g)
- 1 Cucharada de Mantequilla derretida (14 g)
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.En un recipiente profundo mezcla la Leche en polvo azucarada EL RODEO® previamente disuelta en agua, el agua y la Harina de maiz precocida. Mezcla hasta integrar evitando que se logren grumos.
Mezclar la masa
- 2.Deja reposar 3 minutos.
Formar Arepas
- 3.Añade el queso y la mantequilla. Mezcla muy bien y forma 6 arepas.
Cocinar Arepas
- 4.Cocina las arepas a fuego medio en una plancha o sartén dorando por ambos lados hasta que estén cocidas en el centro. Disfruta!
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Marcarla cocinada
Compartirla
Cargando... ¡Espera!