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Arroz con pollo jugoso al sartén
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Arroz con pollo jugoso al sartén

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  • 5 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 6min
    Cocción: 23min
    Servir: 3min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 1 libra de arroz preparado sin sal (500 g)
  • 1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN (23 g)
  • 1 pechuga de pollo cortada en 4 filetes (453 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 tomate rojo finamente picado sin piel (123 g)
  • 1 diente de ajo triturado (3 g)
  • 1 cebolla cabezona finamente picada (80 g)
  • 1 pimentón rojo finamente picado (116 g)
  • ½ libra de arveja fresca desgranada cocinada (250 g)
  • 1 zanahoria pelada cortada en cubos y cocinada (60 g)
  • ½ libra de habichuela picada en rodajas y cocinada (250 g)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Cocina y porciona el pollo

    Saca las 4 láminas que vienen dentro del sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN, pon en cada lámina un filete de pechuga y lleva a fuego medio en una sartén 8 minutos por cada lado con la sartén tapada, pasado el tiempo saca las láminas, retira del fuego y corta en cubos medianos.

  2. PASO 2 Sofríe los vegetales y el arroz

    En una olla con el aceite bien caliente sofríe el tomate, el ajo, la cebolla y el pimentón por 3 minutos, adiciona la arveja, la zanahoria, la habichuela, el arroz y sofríe por 2 minutos más, hasta que integres bien.

  3. PASO 3 Adicona el caldo

    Agrega el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO y remueve hasta integrar, agrega el pollo cortado en cubos medianos y mezcla bien.

  4. PASO 4 Sirve

    Acompaña con rodajas de tomate, lechuga fresca y trozos de aguacate, luego sirve en porciones iguales.

  5. PASO 5 TIP

    También puedes usar en esta receta CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO 70% MENOS SODIO.

Utensilios

  • Utensilio Aleta
  • Utensilio sartén
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio sartén

Información nutricional: 476kcal = 1,991kj /por porción

  • 108.81 (mg) Magnesio
  • 475.97 Kcal Energía
  • 60.55 (mg) Calcio
  • 34.92 (g) Proteina
  • 2.27 (mg) Hierro
  • 1093.99 (mg) Potasio
  • 107.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 156.97 (mg) Vitamina C
  • 220.14 IU Vitamina A
  • 2.06 (mg) Vitamina E
  • 62.23 (g) Carbohidratos
  • 7.89 (g) Fibra
  • 920.71 (mg) Sodio
  • 9.53 (g) Grasas
  • 1.82 (g) Grasas saturadas
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Carbohidratos
62.2g / 53%
Grasas
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