Canastas de plátano rellenas de hogao

Ingredientes

• 2 tazas de agua tibia (500 ml)
• ½ cubo de CALDO DE GALLINA MAGGI® (5.5 g)
• 1 diente de ajo triturado (3 g)
• 1 plátano verde pelado y cortados en 4 trozos (400 g)
• 1 taza de aceite (250 ml)
• 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
• 1 gajo de cebolla larga finamente picada con la parte verde (15 g)
• 2 tomate rojos medianos finamente picado con piel y semillas (246 g)
• ½ cubo de CALDO DE GALLINA MAGGI® (5.5 g)
• 1 taza de agua (250 ml)