Encurtido de zanahorias habichuelas y cebollitas

Ingredientes

• 1 ½ tazas de zanahorias peladas y cortadas en julianas (234 g)
• 1 ½ taza de habichuelas cortadas en diagonal (234 g)
• 1 ½ tazas de cebollitas ocañeras peladas (200 g)
• 2 tazas de vinagre de frutas (476 ml)
• 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
• 3 cucharadas de azúcar (48 g)
• 3 dientes de ajo pelados enteros (9 g)
• 4 hojas de laurel (4 g)
• 1 cucharadita de pimienta negra (3 g)
• 1 cucharadita de pimienta roja picante (opcional) (3 g)