Enrollado de pollo con jamón

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 43 min

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo (453 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 4 tajadas de jamón de cerdo (68 g)
  • 4 rebanadas de queso tajado (120 g)
  • 2 cucharadas de almendras troceadas (20 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Filetea la pechuga

  • 1.  Toma la pechuga de pollo, retira el hueso y con ayuda de un cuchillo y sobre la tabla adelgaza hasta tener un filete, luego sazona con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®.

PASO 2 Rellena

  • 2.  Sobre la pechuga distribuye las tajadas de jamón, encima las tajadas de queso y luego la almendra troceada, enrolla y asegura con palillos.

PASO 3 Cocina la pechuga

  • 3.  Calienta una sartén con una cucharada de aceite a fuego bajo, coloca la pechuga de pollo y dora por todos lados durante media hora hasta que esté bien cocinada.

PASO 4 Sirve

  • 4.  Porciona la pechuga en 4 medallones y sirve