| Carbohidratos | 24.1 g |
| Energía | 238.9 kcal |
| Grasas | 12.3 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 8 g |
| Grasas saturadas | 2.8 g |
| Sodio | 326.8 mg |
| Azúcares | 12 g |
Total
35dificultad
Fácil
Fantasmitas de Limón y LA LECHERA®
Deliciosos bizcochitos de limón decorados para Halloween, con un glaseado que simula un fantasma.
Utensilios
Taza de medir
Cuchara
Batidor
Horno
Molde para muffins
Palillos de dientes
cuenco
Ingredientes
Porciones: 16
- 2 vasos de yogurt griego natural sin dulce (230 g)
- 11 cucharadas de Leche condensada LA LECHERA® (220 g)
- 1/2 taza de aceite de canola (120 ml)
- 2 tazas de harina de trigo (250 g)
- 4 huevos (200 g)
- 3 cucharaditas de polvo de hornear (15 g)
- 1/4 de taza de jugo de limón (60 ml)
- 15 cucharadas de leche en polvo KLIM® Clásica (150 g) disueltas en 1/4 de taza de agua
¡A cocinar!
- 1.Precalentar el horno a 180ºC.
- 2.En un bowl, poner el yogur, la leche condensada, el aceite y la harina. Agrega los huevos y el polvo de hornear. Integra bien
- 3.Vierte la masa en moldes para muffins previamente engrasados, llenando hasta la mitad de su capacidad.
- 4.Hornea durante unos 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. Desmolda y deja enfriar
- 5.Para decorar: Mezcla la leche en polvo disuelta y el zumo de limón hasta integrar bien.
- 6.Baña los bizcochitos por encima, dejando que el glaseado caiga ligeramente por los lados para simular la sábana del fantasma.
- 7.Coloca los ojitos comestibles antes de que el glaseado se endurezca.
Consejo culinario
Si no tienes ojos de azúcar puedes hacer los ojos con colorante alimentario negro.
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