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Receta de lasaña marinera de atún paso a paso
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Lasaña marinera de atún

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 5min
    Cocción: 33min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 cebolla cabezona pequeña pelada y finamente picada (80 g)
  • 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
  • 1 pimentón rojo mediano sin semillas y finamente picado (119 g)
  • 4 tomates sin piel finamente picados (492 g)
  • 2 latas de atún en agua escurrido (320 g)
  • 1 sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® (50 g)
  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 1/2 caja de pasta de lasaña precocida (100 g)
  • 8 cucharadas de queso mozzarella rallado (80 g)

Instrucciones

  1. PASO 1: Calienta el aceite

    Calienta el aceite en una sartén por 3 minutos a fuego medio, sofríe la cebolla, el ajo, el pimentón y el tomate durante 2 minutos.

  2. PASO 2: Agrega el atún

    Retira la sartén del fuego y añade el atún, mezcla bien los ingredientes hasta integrarlos por completo.

  3. PASO 3: Disuelve el sobre de base

    En una olla disuelve el contenido del sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® en las dos tazas de leche y lleva a fuego medio hasta que la salsa hierva y espese.

  4. PASO 4: Alista el molde refractario

    En un molde refractario previamente engrasado con mantequilla, coloca una capa de salsa bechamel, una capa de pasta y una de la mezcla de atún; luego cubre con bechamel y así sucesivamente hasta armar tres capas y terminar todos los ingredientes.

  5. PASO 6: Calienta el horno previamente

    Precalienta el horno a 180°C/360°F.

  6. PASO 7: Espolvorea queso

    Por último, espolvorea el queso encima,

    Lleva a horno y hornea durante 10 minutos o hasta gratinar.

  7. PASO 8: Retira del horno

    Pasado el tiempo del horno, retira la refractaria del horno con cuidado, porciona y sirve.

Utensilios

  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Plato de hornear

Información nutricional: 323kcal = 1,351kj /por porción

  • 38.37 (mg) Magnesio
  • 322.83 Kcal Energía
  • 314.73 (mg) Calcio
  • 28.81 (g) Proteina
  • 1.54 (mg) Hierro
  • 466.32 (mg) Potasio
  • 66.97 (mcg) Folato Alimentario
  • 41.77 (mg) Vitamina C
  • 90.86 IU Vitamina A
  • 0.05 IU Vitamina D
  • 1.31 (mg) Vitamina E
  • 31.30 (g) Carbohidratos
  • 5.96 (g) Azúcares
  • 2.30 (g) Fibra
  • 445.73 (mg) Sodio
  • 8.79 (g) Grasas
  • 3.36 (g) Grasas saturadas
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
28.8g / 37%
Carbohidratos
31.3g / 39%
Grasas
8.8g / 24%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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