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Receta de lasaña marinera de atún paso a paso
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Receta de lasaña marinera de atún paso a paso

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 5min
    Cocción: 33min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 cebolla cabezona pequeña pelada y finamente picada (80 g)
  • 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
  • 1 pimentón rojo mediano sin semillas y finamente picado (119 g)
  • 4 tomates sin piel finamente picados (492 g)
  • 2 latas de atún en agua escurrido (320 g)
  • 1 sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® (50 g)
  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 1/2 caja de pasta de lasaña precocida (100 g)
  • 8 cucharadas de queso mozzarella rallado (80 g)

Instrucciones

  1. PASO 1: Calienta el aceite

    Calienta el aceite en una sartén por 3 minutos a fuego medio, sofríe la cebolla, el ajo, el pimentón y el tomate durante 2 minutos.

  2. PASO 2: Agrega el atún

    Retira la sartén del fuego y añade el atún, mezcla bien los ingredientes hasta integrarlos por completo.

  3. PASO 3: Disuelve el sobre de base

    En una olla disuelve el contenido del sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® en las dos tazas de leche y lleva a fuego medio hasta que la salsa hierva y espese.

  4. PASO 4: Alista el molde refractario

    En un molde refractario previamente engrasado con mantequilla, coloca una capa de salsa bechamel, una capa de pasta y una de la mezcla de atún; luego cubre con bechamel y así sucesivamente hasta armar tres capas y terminar todos los ingredientes.

  5. PASO 6: Calienta el horno previamente

    Precalienta el horno a 180°C/360°F.

  6. PASO 7: Espolvorea queso

    Por último, espolvorea el queso encima,

    Lleva a horno y hornea durante 10 minutos o hasta gratinar.

  7. PASO 8: Retira del horno

    Pasado el tiempo del horno, retira la refractaria del horno con cuidado, porciona y sirve.

Utensilios

  • Cuchara de cocina
  • Pan
  • Cuchara de cocina
  • Cuchara de cocina
  • lata
  • Cuchara de cocina
  • Horno
  • Horno
  • Horno
  • Cuchara de cocina
  • Pan
  • Plato de hornear

Información nutricional: 323kcal = 1,351kj /por porción

  • 38.37 (mg) Magnesio
  • 322.83 Kcal Energía
  • 314.73 (mg) Calcio
  • 28.87 (g) Proteina
  • 1.54 (mg) Hierro
  • 466.32 (mg) Potasio
  • 41.77 (mg) Vitamina C
  • 0.05 IU Vitamina D
  • 1.31 (mg) Vitamina E
  • 31.30 (g) Carbohidratos
  • 5.96 (g) Azúcares
  • 2.30 (g) Fibra
  • 448.71 (mg) Sodio
  • 8.79 (g) Grasas
  • 3.36 (g) Grasas saturadas
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SIMON

20.07.2020
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Podría ser mejor con un tip culinario
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
28.9g / 37%
Carbohidratos
31.3g / 39%
Grasas
8.8g / 24%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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