| Carbohidratos | 7.2 g |
| Energía | 290.5 kcal |
| Grasas | 9 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Proteína | 42.6 g |
| Grasas saturadas | 2.8 g |
| Sodio | 345.9 mg |
| Azúcares | 3.3 g |
-
Total
10 -
dificultad
Fácil
Lomo de cerdo mechado
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 cucharada de aceite (14 ml)
- 1 lomo de cerdo de 1½ kilo (1500 g)
- 1 sobre de BASE PARA CARNE DESMECHADA MAGGI® (50 g)
- 1 taza de jugo de mandarina o de naranja (250 ml)
¡A cocinar!
Paso 1: Conecta tu olla MULTICHEF PRO
- 1.Activa la función Saltear por 3 minutos, presionando el botón de Tiempo, y ajustándolo con los botones +/-, para luego presionar el botón de Iniciar.
Paso 2: Deja calentar el aceite
- 2.Presiona la función Sopa/Caldo y programa nuevamente la MULTICHEF PRO por 40 minutos. pon en el fondo de la olla el aceite y deja que se caliente por 1 minuto; añade el lomo de cerdo y sofríe por todos los lados hasta que esté dorado.
- 3.adiciona el contenido del sobre de BASE PARA CARNE DESMECHADA MAGGI®, y el jugo de naranja, revuelve para integrar bien.
Paso 3: Cierra la olla
- 4.Cierra tu olla y asegúrate que la válvula este en posición vertical, para generar presión. Cocina por el tiempo programado. pasado el tiempo de cocción gira la válvula para que salga el aire.
Paso 4: abre la olla
- 5.Pasado el tiempo retira tu lomo de cerdo, con la ayuda de dos tenedores desméchalo bien.
Paso 5: Regresa a la olla
- 6.Regresa nuevamente el lomo ya desmechado a la olla, y programa 10 minutos más.
Paso 6: Sirve
- 7.Retira el lomo mechado de la olla, sirve y disfruta
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muy fácil, delicioso y rendidor