INFORMACIÓN NUTRICIONAL 263.5 kcal = 1,105kj /por porción
| Carbohidratos | 28.6 g |
| Energía | 263.5 kcal |
| Grasas | 17.1 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Grasas saturadas | 4.2 g |
| Sodio | 168.4 mg |
| Azúcares | 13.5 g |
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Total
25 -
dificultad
Fácil
Moneditas de plátano verde con cáscara y suero
Por Sandra Sandoval
Cocina de aprovechamiento
Utensilios
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Cuchillo
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Tabla de cortar
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cuenco
¡A cocinar!
PASO 1 Corta y sazona el plátano
PASO 2 Fríe las moneditas
PASO 3 Retira y quita el exceso de grasa
PASO 4 Prepara el suero
PASO 5 Sirve
Cero desperdicio
No deseches el aceite sobrante de las frituras en el grifo o en la basura, este aceite se puede usar para hacer jabón, velas o biocombustible, por eso lo mejor es reciclarlo en un punto limpio. Sé parte del cambio.
