Mousse tenebroso de KITKAT®

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 45 min

Ingredientes

  • 5 paquetes de GALLETAS KIT KAT® (210 g)
  • 3 claras de huevo (90 g)
  • 1/2 taza de azúcar (100 g)
  • 1 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Procesa las galletas

  • 1.  En un procesador de alimentos o en una licuadora, coloca las GALLETAS KITKAT® y procesa a velocidad máxima por 1 minuto.

PASO 2 Derrite las galletas

  • 2.  Coloca las GALLETAS KITKAT® procesadas en un tazón y derrite a baño María.

PASO 3 Bate las claras de huevo

  • 3.  En un tazón coloca las claras de huevo, el azúcar y con ayuda de un batidor de mano, bate enérgicamente hasta duplicar su volumen y reserva.

PASO 4 Mezcla la crema y el chocolate

  • 4.  En otro tazón, coloca la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y bate agregando el CHOCOLATE KITKAT® en hilo, poco a poco, después lleva a la nevera por 1/2 hora.

PASO 5 Llena los vasos

  • 5.  Pasado el tiempo coloca la mezcla en una manga de pastelería, rellena los vasos y refrigera.

PASO 6 Sirve

  • 6.  Sirve, decora a su gusto y disfruta.

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