Muffins de calabacín

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 56 min

Ingredientes

  • 1 zuchini verde (220 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (45 g)
  • 1 paquete de GALLETAS SALTINAS® INTEGRAL trituradas (25 g)
  • 2 huevos batidos (100 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

  • 1.  Precalienta el horno a 180°C (350ºF), 30 minutos antes de la preparación.

PASO 2 Ralla el zuchini

  • 2.  Ralla el zuchini por la parte gruesa del rallador y deja escurrir sobre un colador, para eliminar el exceso de agua.

PASO 3 Bate los huevos

  • 3.  Aparte, en un recipiente hondo bate los huevos con la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y agrega las GALLETAS SALTINAS® INTEGRAL trituradas.

PASO 4 Engrasa un molde

  • 4.  Engrasa y enharina un molde para muffins.

PASO 5 Hornea

  • 5.  Distribuye el zuchini rallado en los moldes y cubre con la mezcla de huevo hasta llenar tres cuartas partes del molde, lleva al horno durante 10 a 15 minutos o hasta que los muffins estén cocinados y dorados.

PASO 6 Retira y sirve

  • 6.  Retira del horno y sirve.